不知你可有注意過，科恩許多型號(hào)的集成灶中，似乎都有提到“特氟龍”，而且還是“全覆蓋特氟龍”，感覺好像有點(diǎn)高大上的樣子?？蛇@個(gè)“特氟龍”究竟是個(gè)什么東西呢？它又有哪些過人之處呢？
特氟龍，其實(shí)就是一種塑料，叫做聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene)，英文縮寫為PTFE，就是俗稱的“塑料王”、“哈拉”， 其商標(biāo)名為Teflon，在中國被音譯為 "特氟龍"、"鐵氟龍"、"鐵富龍"、"特富龍"、"特氟隆"等等，
看到這里，你可能會(huì)想：
誒？竟然是塑料？那有啥稀奇的，你們竟然還說這是什么高級(jí)工藝、高級(jí)材料？
誒，此言差矣。
這種材料的產(chǎn)品一般統(tǒng)稱作"不粘涂層"，是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。特氟龍具有抗酸抗堿、抗各種有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，幾乎不溶于所有的溶劑。同時(shí)，聚四氟乙烯熔點(diǎn)很高，也就是說它耐高溫，而且其摩擦系數(shù)極低，負(fù)載滑動(dòng)時(shí)摩擦系數(shù)產(chǎn)生變化，但數(shù)值僅在0.05-0.15之間。所以可作潤滑作用，也就成為了不沾鍋、集成灶以及水管內(nèi)層的理想涂料。
同時(shí)，特氟龍還具有不燃性，其限氧指數(shù)在90以下；以及絕緣性，不受環(huán)境及頻率的影響，體積電阻可達(dá)1018歐姆·厘米，介質(zhì)損耗小，擊穿電壓高。再加之其耐大氣老化性，耐輻照性能和較低的滲透性:長期暴露于大氣中，表面及性能保持不變。在作為具有潤滑以及環(huán)境耐性外，更能夠保證其安全性能，完全就是集成灶許多重要部件的夢(mèng)幻材料。
所以，集成灶煙機(jī)機(jī)頭的分離網(wǎng)等部件使用特氟龍工藝，不但使其便于清潔，也有利于減少吸收阻力，提高油煙吸收效率，保證無煙烹飪。
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